La actividad comienza con el traslado desde el alojamiento en El Calafate (opcional). Al llegar a la Estancia, el guía da la bienvenida y acompaña al Quincho, donde se disfruta de una bebida caliente (té, café o mate) con pastelería casera, mientras se contempla la vista del Brazo Sur del Lago Argentino.
A continuación, se visita el galpón de esquila, donde se realiza una demostración de esquila manual con tijeras, tal como se hacía antiguamente. También se observa una “prueba de riendas” de los jinetes locales y se puede participar en una pequeña dinámica de ordeñe (actividades sujetas a la agenda rural).
Luego, se regresa al Quincho, donde el asador experto espera con un delicioso almuerzo de cordero patagónico.
Finalizado el almuerzo, se realiza una cabalgata de aproximadamente 2 horas y media por el Cordón de los Cristales, explorando zonas más recónditas dentro del Parque Nacional Los Glaciares y disfrutando de vistas únicas a orillas del Lago Argentino.
Al finalizar la actividad, se regresa al alojamiento en El Calafate (opcional).
